Quanto ganha açougueiro em Belo Horizonte (MG)?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 1.837. Metade das 3.260 contratações de outubro de 2025 a setembro de 2026 pagou entre R$ 1.720 e R$ 1.946.
- 25% das admissões pagaram até
- R$ 1.720
- 25% pagaram a partir de
- R$ 1.946
Belo Horizonte paga mais ou menos que o resto do país?
A mediana em Belo Horizonte fica no mesmo nível da mediana em Minas Gerais (R$ 1.837) e 11% abaixo da mediana do país (R$ 2.075). Entre as 859 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, Belo Horizonte tem a 615ª maior mediana.
| Onde | Admissões | 25% até | Mediana | 25% a partir de | Na régua |
|---|---|---|---|---|---|
| Belo Horizonte (MG) | 3.260 | R$ 1.720 | R$ 1.837 | R$ 1.946 | |
| Minas Gerais | 21.568 | R$ 1.720 | R$ 1.837 | R$ 2.130 | |
| Brasil | 162.258 | R$ 1.800 | R$ 2.075 | R$ 2.382 |
Veja o ranking completo de açougueiro por cidade e estado.
Contratações e mediana mês a mês
O mês com mais contratações foi outubro de 2025, com 325. A mediana mensal foi de R$ 1.720 em out/2025 e de R$ 1.837 em set/2026, em valores nominais.
| Mês | Admissões | Mediana |
|---|---|---|
| out/2025 | 325 | R$ 1.720 |
| nov/2025 | 270 | R$ 1.720 |
| dez/2025 | 215 | R$ 1.720 |
| jan/2026 | 225 | R$ 1.720 |
| fev/2026 | 253 | R$ 1.720 |
| mar/2026 | 307 | R$ 1.837 |
| abr/2026 | 251 | R$ 1.837 |
| mai/2026 | 278 | R$ 1.837 |
| jun/2026 | 292 | R$ 1.837 |
| jul/2026 | 269 | R$ 1.837 |
| ago/2026 | 299 | R$ 1.837 |
| set/2026 | 276 | R$ 1.837 |
Quem contrata açougueiro em Belo Horizonte
Perfil de quem foi contratado
A escolaridade mais comum é médio completo: 72% das admissões. A idade mediana na contratação foi de 35 anos. Entre as admissões com porte informado, 49% foram em estabelecimentos com 50 a 249 empregados.
Açougueiro em cidades próximas
| Cidade | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| Nova Lima (MG) | 112 | R$ 1.837 | R$ 1.720 a R$ 1.837 | |
| Sabará (MG) | 132 | R$ 1.818 | R$ 1.720 a R$ 1.843 | |
| Contagem (MG) | 928 | R$ 1.720 | R$ 1.621 a R$ 1.950 | |
| Ibirité (MG) | 191 | R$ 1.690 | R$ 1.621 a R$ 1.710 | |
| Santa Luzia (MG) | 329 | R$ 1.837 | R$ 1.720 a R$ 1.950 | |
| Ribeirão das Neves (MG) | 362 | R$ 1.837 | R$ 1.720 a R$ 1.880 |
Outras profissões em Belo Horizonte
| Profissão | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| Faxineiro | 40.303 | R$ 1.765 | R$ 1.649 a R$ 1.773 | |
| Servente de obras | 22.155 | R$ 1.767 | R$ 1.686 a R$ 1.767 | |
| Assistente administrativo | 19.212 | R$ 2.280 | R$ 1.949 a R$ 2.800 | |
| Vendedor de comércio varejista | 19.060 | R$ 1.763 | R$ 1.739 a R$ 1.900 | |
| Atendente de lojas e mercados | 17.103 | R$ 1.739 | R$ 1.697 a R$ 1.837 | |
| Operador de caixa | 17.033 | R$ 1.739 | R$ 1.720 a R$ 1.837 | |
| Atendente de lanchonete | 12.722 | R$ 1.697 | R$ 1.621 a R$ 1.791 | |
| Auxiliar de escritório | 12.518 | R$ 1.900 | R$ 1.720 a R$ 2.200 |
Ver todas as profissões de Belo Horizonte
Perguntas frequentes
Quanto ganha açougueiro em Belo Horizonte?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 1.837 entre outubro de 2025 e setembro de 2026. Metade das contratações pagou entre R$ 1.720 e R$ 1.946. O cálculo usa 3.260 admissões registradas no Novo CAGED.
Belo Horizonte paga mais que o resto do país para essa profissão?
A mediana em Belo Horizonte fica no mesmo nível da mediana em Minas Gerais (R$ 1.837) e 11% abaixo da mediana do país (R$ 2.075). Entre as 859 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, Belo Horizonte tem a 615ª maior mediana.
Esse é o salário de quem já trabalha na área?
Não. É o salário de contratação registrado em carteira. Não entram adicionais, horas extras, comissão nem benefícios, e quem já está no cargo costuma ganhar mais.
Quais setores mais contratam açougueiro em Belo Horizonte?
No período, os setores com mais admissões foram: comércio e oficinas (88%), serviços administrativos e terceirização (5%), indústria de transformação (3%).
Qual é o piso salarial de açougueiro em Belo Horizonte?
O piso vem da convenção ou do acordo coletivo da categoria, e este site não informa piso. O que mostramos é o que as empresas registraram ao contratar. Nenhum contrato de tempo integral pode pagar menos que o salário mínimo, de R$ 1.621 em 2026. Veja como achar o piso da sua categoria.
Fonte: microdados do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, competências de outubro de 2025 a setembro de 2026, publicados até 4 de novembro de 2026. Só mostramos grupos com 30 admissões ou mais. Valores nominais, sem correção pela inflação. Filtros, cortes e limites estão em método e fontes.