Quanto ganha cozinheiro geral em Manaus (AM)?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 1.800. Metade das 1.768 contratações de outubro de 2025 a setembro de 2026 pagou entre R$ 1.650 e R$ 1.914.
- 25% das admissões pagaram até
- R$ 1.650
- 25% pagaram a partir de
- R$ 1.914
Manaus paga mais ou menos que o resto do país?
A mediana em Manaus fica 1% acima da mediana no Amazonas (R$ 1.790) e 6% abaixo da mediana do país (R$ 1.908). Entre as 837 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, Manaus tem a 579ª maior mediana.
| Onde | Admissões | 25% até | Mediana | 25% a partir de | Na régua |
|---|---|---|---|---|---|
| Manaus (AM) | 1.768 | R$ 1.650 | R$ 1.800 | R$ 1.914 | |
| Amazonas | 1.910 | R$ 1.625 | R$ 1.790 | R$ 1.914 | |
| Brasil | 257.088 | R$ 1.722 | R$ 1.908 | R$ 2.200 |
Veja o ranking completo de cozinheiro geral por cidade e estado.
Contratações e mediana mês a mês
O mês com mais contratações foi agosto de 2026, com 182. A mediana mensal foi de R$ 1.764 em out/2025 e de R$ 1.870 em set/2026, em valores nominais.
| Mês | Admissões | Mediana |
|---|---|---|
| out/2025 | 136 | R$ 1.764 |
| nov/2025 | 144 | R$ 1.731 |
| dez/2025 | 105 | R$ 1.774 |
| jan/2026 | 114 | R$ 1.720 |
| fev/2026 | 165 | R$ 1.800 |
| mar/2026 | 146 | R$ 1.800 |
| abr/2026 | 158 | R$ 1.800 |
| mai/2026 | 159 | R$ 1.764 |
| jun/2026 | 160 | R$ 1.816 |
| jul/2026 | 158 | R$ 1.835 |
| ago/2026 | 182 | R$ 1.835 |
| set/2026 | 141 | R$ 1.870 |
Quem contrata cozinheiro geral em Manaus
Perfil de quem foi contratado
A escolaridade mais comum é médio completo: 77% das admissões. A idade mediana na contratação foi de 40 anos. Entre as admissões com porte informado, 28% foram em estabelecimentos com 10 a 49 empregados.
Cozinheiro geral em cidades próximas
| Cidade | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| Itaituba (PA) | 135 | R$ 1.820 | R$ 1.634 a R$ 2.076 | |
| Santarém (PA) | 135 | R$ 1.881 | R$ 1.678 a R$ 1.881 | |
| Boa Vista (RR) | 332 | R$ 1.621 | R$ 1.621 a R$ 1.783 | |
| Novo Progresso (PA) | 35 | R$ 1.700 | R$ 1.621 a R$ 2.150 | |
| Colniza (MT) | 41 | R$ 1.894 | R$ 1.746 a R$ 2.184 | |
| Porto Velho (RO) | 430 | R$ 1.706 | R$ 1.700 a R$ 1.990 |
Outras profissões em Manaus
| Profissão | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| Alimentador de linha de produção | 19.804 | R$ 1.979 | R$ 1.725 a R$ 2.040 | |
| Faxineiro | 14.556 | R$ 1.655 | R$ 1.621 a R$ 1.670 | |
| Vendedor de comércio varejista | 9.762 | R$ 1.621 | R$ 1.600 a R$ 1.650 | |
| Servente de obras | 8.441 | R$ 1.646 | R$ 1.646 a R$ 1.753 | |
| Atendente de lojas e mercados | 8.395 | R$ 1.650 | R$ 1.621 a R$ 1.650 | |
| Assistente administrativo | 7.182 | R$ 2.000 | R$ 1.670 a R$ 2.371 | |
| Operador de linha de montagem (aparelhos eletrônicos) | 7.023 | R$ 2.015 | R$ 1.952 a R$ 2.150 | |
| Operador de caixa | 6.381 | R$ 1.637 | R$ 1.621 a R$ 1.650 |
Ver todas as profissões de Manaus
Perguntas frequentes
Quanto ganha cozinheiro geral em Manaus?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 1.800 entre outubro de 2025 e setembro de 2026. Metade das contratações pagou entre R$ 1.650 e R$ 1.914. O cálculo usa 1.768 admissões registradas no Novo CAGED.
Manaus paga mais que o resto do país para essa profissão?
A mediana em Manaus fica 1% acima da mediana no Amazonas (R$ 1.790) e 6% abaixo da mediana do país (R$ 1.908). Entre as 837 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, Manaus tem a 579ª maior mediana.
Esse é o salário de quem já trabalha na área?
Não. É o salário de contratação registrado em carteira. Não entram adicionais, horas extras, comissão nem benefícios, e quem já está no cargo costuma ganhar mais.
Quais setores mais contratam cozinheiro geral em Manaus?
No período, os setores com mais admissões foram: hotéis e alimentação (58%), comércio e oficinas (17%), serviços administrativos e terceirização (7%).
Qual é o piso salarial de cozinheiro geral em Manaus?
O piso vem da convenção ou do acordo coletivo da categoria, e este site não informa piso. O que mostramos é o que as empresas registraram ao contratar. Nenhum contrato de tempo integral pode pagar menos que o salário mínimo, de R$ 1.621 em 2026. Veja como achar o piso da sua categoria.
Fonte: microdados do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, competências de outubro de 2025 a setembro de 2026, publicados até 4 de novembro de 2026. Só mostramos grupos com 30 admissões ou mais. Valores nominais, sem correção pela inflação. Filtros, cortes e limites estão em método e fontes.