Quanto ganha gerente de restaurante em Belo Horizonte (MG)?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 2.700. Metade das 766 contratações de outubro de 2025 a setembro de 2026 pagou entre R$ 2.051 e R$ 3.500.
- 25% das admissões pagaram até
- R$ 2.051
- 25% pagaram a partir de
- R$ 3.500
Belo Horizonte paga mais ou menos que o resto do país?
A mediana em Belo Horizonte fica 5% acima da mediana em Minas Gerais (R$ 2.570) e 3% abaixo da mediana do país (R$ 2.793). Entre as 91 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, Belo Horizonte tem a 50ª maior mediana.
| Onde | Admissões | 25% até | Mediana | 25% a partir de | Na régua |
|---|---|---|---|---|---|
| Belo Horizonte (MG) | 766 | R$ 2.051 | R$ 2.700 | R$ 3.500 | |
| Minas Gerais | 1.933 | R$ 2.050 | R$ 2.570 | R$ 3.485 | |
| Brasil | 18.923 | R$ 2.220 | R$ 2.793 | R$ 3.500 |
Veja o ranking completo de gerente de restaurante por cidade e estado.
Contratações e mediana mês a mês
O mês com mais contratações foi abril de 2026, com 83. A mediana mensal foi de R$ 2.600 em out/2025 e de R$ 2.777 em set/2026, em valores nominais.
| Mês | Admissões | Mediana |
|---|---|---|
| out/2025 | 49 | R$ 2.600 |
| nov/2025 | 40 | R$ 2.500 |
| dez/2025 | 61 | R$ 2.781 |
| jan/2026 | 78 | R$ 2.597 |
| fev/2026 | 79 | R$ 2.500 |
| mar/2026 | 51 | R$ 2.664 |
| abr/2026 | 83 | R$ 2.663 |
| mai/2026 | 62 | R$ 2.485 |
| jun/2026 | 75 | R$ 2.932 |
| jul/2026 | 66 | R$ 2.804 |
| ago/2026 | 60 | R$ 2.955 |
| set/2026 | 62 | R$ 2.777 |
Quem contrata gerente de restaurante em Belo Horizonte
Perfil de quem foi contratado
A escolaridade mais comum é médio completo: 63% das admissões. A idade mediana na contratação foi de 35 anos. Entre as admissões com porte informado, 41% foram em estabelecimentos com até 9 empregados.
Gerente de restaurante em cidades próximas
| Cidade | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| Nova Lima (MG) | 49 | R$ 2.421 | R$ 2.100 a R$ 3.500 | |
| Contagem (MG) | 86 | R$ 2.490 | R$ 2.000 a R$ 3.476 | |
| Santa Luzia (MG) | 56 | R$ 3.200 | R$ 3.000 a R$ 4.000 | |
| Betim (MG) | 82 | R$ 3.371 | R$ 2.300 a R$ 4.318 | |
| Juiz de Fora (MG) | 41 | R$ 2.392 | R$ 2.138 a R$ 3.000 | |
| Volta Redonda (RJ) | 34 | R$ 2.200 | R$ 2.042 a R$ 2.583 |
Outras profissões em Belo Horizonte
| Profissão | Admissões | Mediana | Faixa do meio | Na régua |
|---|---|---|---|---|
| Faxineiro | 40.303 | R$ 1.765 | R$ 1.649 a R$ 1.773 | |
| Servente de obras | 22.155 | R$ 1.767 | R$ 1.686 a R$ 1.767 | |
| Assistente administrativo | 19.212 | R$ 2.280 | R$ 1.949 a R$ 2.800 | |
| Vendedor de comércio varejista | 19.060 | R$ 1.763 | R$ 1.739 a R$ 1.900 | |
| Atendente de lojas e mercados | 17.103 | R$ 1.739 | R$ 1.697 a R$ 1.837 | |
| Operador de caixa | 17.033 | R$ 1.739 | R$ 1.720 a R$ 1.837 | |
| Atendente de lanchonete | 12.722 | R$ 1.697 | R$ 1.621 a R$ 1.791 | |
| Auxiliar de escritório | 12.518 | R$ 1.900 | R$ 1.720 a R$ 2.200 |
Ver todas as profissões de Belo Horizonte
Perguntas frequentes
Quanto ganha gerente de restaurante em Belo Horizonte?
A mediana do salário de admissão foi de R$ 2.700 entre outubro de 2025 e setembro de 2026. Metade das contratações pagou entre R$ 2.051 e R$ 3.500. O cálculo usa 766 admissões registradas no Novo CAGED.
Belo Horizonte paga mais que o resto do país para essa profissão?
A mediana em Belo Horizonte fica 5% acima da mediana em Minas Gerais (R$ 2.570) e 3% abaixo da mediana do país (R$ 2.793). Entre as 91 cidades com 30 admissões ou mais para a profissão, Belo Horizonte tem a 50ª maior mediana.
Esse é o salário de quem já trabalha na área?
Não. É o salário de contratação registrado em carteira. Não entram adicionais, horas extras, comissão nem benefícios, e quem já está no cargo costuma ganhar mais.
Quais setores mais contratam gerente de restaurante em Belo Horizonte?
No período, os setores com mais admissões foram: hotéis e alimentação (87%), serviços administrativos e terceirização (7%), comércio e oficinas (4%).
Qual é o piso salarial de gerente de restaurante em Belo Horizonte?
O piso vem da convenção ou do acordo coletivo da categoria, e este site não informa piso. O que mostramos é o que as empresas registraram ao contratar. Nenhum contrato de tempo integral pode pagar menos que o salário mínimo, de R$ 1.621 em 2026. Veja como achar o piso da sua categoria.
Fonte: microdados do Novo CAGED, do Ministério do Trabalho e Emprego, competências de outubro de 2025 a setembro de 2026, publicados até 4 de novembro de 2026. Só mostramos grupos com 30 admissões ou mais. Valores nominais, sem correção pela inflação. Filtros, cortes e limites estão em método e fontes.